まだ5月というのに、日中の気温が季節にふさわしくないほど上がってきています。
外を少し歩いただけで汗ばむ陽気の日もあります。
薄着になり、個人的にお腹や脇のあたりの余分な肉が気になります。
そこでこの時期、毎年ダイエットを始めます。
運動はもちろんのこと、食べる量・質でカロリーを抑えることもとても大切です。
しかし季節の素材が美味しく、つい会食の機会が増えるため、なかなか成果が出ていません。
ダイエットの本には少ない量でも噛む回数を増やすと、満腹感・満足感が得られると書いてあります。
たしかにそのように思います。
硬いスルメや昆布、噛み切りにくい繊維質が豊富な生野菜やこんにゃく等をゆっくり味わって食べることも勧めています。
やはりダイエットにはしっかり噛めることが、大前提なのかもしれません。
このような咀嚼に仕方だと、唾液がよく出て薄味でも素材の味をしっかり感じ取れると思います。
7月夏本番までに、3kgダウンが目標です。